手工年糕制作方法步骤

1、准备好粳米粉350克，糯米粉120克，水适量。

2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。

3、逐步加入适量的开水，接着，将和好的面团分成三份整成长条。

4、然后，铺有铝箔纸蒸锅中。盖上盖、开锅蒸20分钟关火。