啤酒蜂蜜烤翅怎么做
2024-07-16 20:38:52
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1、主料:鸡翅适量。辅料:葱白适量、姜片适量、蜂蜜适量、可乐200ml、啤酒200ml。佐料:盐适量、酱油适量、老抽适量、食用油适量。
2、鸡翅划几刀,便于入味,再用牙签多扎些小洞。
3、葱白切段、姜切片,加入盐、生抽和鸡翅一起腌制10分钟。
4、热锅放入适量食用油,鸡翅正面朝下,煎2、3分钟,再翻面,双面煎至金黄。
5、将腌制的剩余酱油、葱白、姜,加上啤酒、可乐、蜂蜜,一起倒进锅里。大火煮开,转入小火煮十分钟收汁,装盘。
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