酵水馒头做法和配方
2024-07-16 20:57:30
好评回答
1、准备面粉250克,清水125克、酵母3克。
2、把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
3、用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。
4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,20分钟就可以了。
5、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。
6、将做好的馒头面坯静置15分钟左右。
7、锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸20分左右关火,取出即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
来月经了可以吃黑枣吗
阅读量:41 -
宝宝一岁不会爬怎么办
阅读量:62 -
新鲜山楂怎么吃有营养
阅读量:8 -
薏米对皮肤好吗
阅读量:57 -
卵子质量不好怎么调理
阅读量:38 -
电蚊香液对皮肤有害吗
阅读量:43 -
爆米花吃多了好吗
阅读量:28 -
女人睡前喝桑葚酒好吗
阅读量:96 -
桑灰汤是什么
阅读量:95 -
醋泡蒜为什么会变绿色
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:17
-
阅读量:95
-
阅读量:69
-
阅读量:90
-
阅读量:78
-
阅读量:96
-
阅读量:36
-
阅读量:70
-
阅读量:77
-
阅读量:39