豆浆店的油条怎么做
2024-07-16 23:18:16
好评回答
1、所有干性材料依次倒入厨师机缸中。打入鸡蛋。加入水和色拉油。
2、开至4档,揉成光滑柔软的面团,5分钟即可轻松搞定。揉好的面团收圆放到盆里,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏静置一晚。第二天将面团取出,分成两份。
3、案板上和擀面杖撒上少许面粉,将面团搓成长条。用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的面片,尽量擀长点,宽度要根据自己油锅的大小。切成大小相同的条形,切的时候面会缩小时正常的现象,证明在上一个步骤没有静止好。
4、将切好的面片两片叠加,用筷子在叠好的面片中间压一下。捏住面条的两头,拉长两头放入油锅中炸。不捏紧点的话下锅要松开的,不好看了哦。把拉好条放入油锅中,用筷子不断地翻滚,直到油条膨大、色泽金黄,即可捞出放在网状筐中控油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
新买的ipad怎么激活
阅读量:37 -
大叶芹怎么冷冻保存
阅读量:10 -
泡五彩椒浮起来怎么办
阅读量:35 -
春节来历
阅读量:44 -
东北大叶芹怎么吃
阅读量:86 -
ipad死机怎么重启
阅读量:94 -
猴头蘑菇怎么做法怎么吃
阅读量:21 -
螺蛳粉干捞怎么做
阅读量:43 -
超市买的卤料包怎么用
阅读量:58 -
xbox手柄怎么连接电脑
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:76
-
阅读量:57
-
阅读量:23
-
阅读量:46
-
阅读量:42
-
阅读量:48
-
阅读量:34
-
阅读量:35
-
阅读量:20