肉丝白菜熬豆腐

1、食材：白菜200g、豆腐50g、肉丝30g、蒜苗3g、盐2g、酱油5ml、鸡精1g。

2、白菜洗净切条备用。

3、肉丝提前用盐，料酒，水淀粉腌制一下。

4、热锅热油煸香肉丝。

5、放入白菜翻炒至身软。

6、放入豆腐。

7、加盐，酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可。

8、最后撒上蒜苗丝出锅。