四川酸萝卜的泡菜坛方法
2024-07-17 00:25:07
好评回答
1、白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 。
3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大火加热。
4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟,之后关火,放到彻底冷却。
5、把白萝卜洗干净盐分,再滤干水,放入泡菜坛,铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门:可以把野山椒的水加一点在里面,让泡菜的味道正一些,否则前几次的泡菜不好吃。
6、淹若干天后便可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:猪脚锅仔怎么做才好吃
- 下一篇:韭菜香肠怎么做
猜你喜欢
-
怎么让花保持新鲜?
阅读量:31 -
与女子进餐时的注意事项
阅读量:49 -
吃食物不注意有什么坏处
阅读量:26 -
微信可以设置动态视频透明壁纸了
阅读量:22 -
地黄怎么种植?
阅读量:42 -
搜狗皮肤怎么安装
阅读量:32 -
富贵竹怎么水养才旺盛?
阅读量:74 -
芦荟怎么养才能长的好?
阅读量:45 -
无土水培碗莲发芽后怎么养?
阅读量:36 -
鼓槌石斛怎么养才开花?
阅读量:15
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:70
-
阅读量:54
-
阅读量:91
-
阅读量:84
-
阅读量:31
-
阅读量:88
-
阅读量:59
-
阅读量:22
-
阅读量:12