红烧玉秃的做法
2024-07-17 00:45:01
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1、食材:玉秃400克、辣椒1克、大蒜3颗、葱花适量、盐2只、糖3克、料酒10毫升、米醋5克、生姜3克。
2、把玉秃洗净,去麟,挖肠。
3、辣椒,大蒜,生姜用油煸香。
4、放进玉秃小火双面煎。
5、放进配料,加水煮开,中火烧。
6、鱼熟的时候,加入葱花即可出锅。
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