粉丝炒蛤蜊
2024-07-17 02:07:14
好评回答
1、主料:蛤蜊200克。
2、辅料:食盐1/2茶匙、味精少许、葱适量、姜适量、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、香油少许、淀粉少许、柿子椒30克、胡椒粉少许、红尖椒少许。
3、买回的蛤蜊洗净后,用淡盐水养8个小时,然后控干备用。
4、最关键的焯水,蛤蜊软嫩再此一举,水开后蛤蜊入锅,只要看到大部分蛤蜊张开了口,就立即捞出。
5、捞出的蛤蜊,控净水备用。
6、锅中放油,爆香葱、姜、蒜后,放入尖椒,调入盐1/2茶匙,蚝油1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,味精,胡椒粉。
7、然后倒入蛤蜊,大火翻炒10-15秒钟。
8、倒入水淀粉碗汁,浇入香油,即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:水草发黄是怎么回事
- 下一篇:微信手机联系人显示不出来怎么调出来
猜你喜欢
-
韭菜烙做法窍门
阅读量:63 -
炖萝卜排骨的做法窍门
阅读量:11 -
芥末黄瓜卷做法窍门
阅读量:90 -
电视剧赘婿几点更新
阅读量:47 -
豆干香肠做法窍门
阅读量:41 -
荸荠鸡丁做法窍门
阅读量:62 -
虾泥香菇馄饨馅的做法窍门
阅读量:93 -
豌豆豆浆的做法窍门
阅读量:12 -
让眉毛变浓的小窍门
阅读量:15 -
红酒雪梨怎么颜色好看窍门
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:78
-
阅读量:14
-
阅读量:30
-
阅读量:65
-
阅读量:86
-
阅读量:52
-
阅读量:38
-
阅读量:78
-
阅读量:90