葱油豆丝炸酱面
2024-07-17 02:18:04
好评回答
1、材料:面,胡萝卜,黄瓜,豆干,猪肉,辣椒,葱,姜,蒜。调料:盐,蚝油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,白胡椒粉。
2、把葱,姜,蒜,辣椒都切好备用。猪肉切丝后,用半勺盐,姜丝,白胡椒粉,料酒1勺,蚝油腌制15分钟入味。
3、豆瓣酱2大勺,再加1勺甜面酱,3大勺清水,搅拌均匀。
4、豆干洗净切成薄片,胡萝卜和黄瓜各切丝备用
5、小火,锅里倒凉油,把葱放入翻炒,炒到葱微微变黄后,关火,滤出葱油。
6、锅里重新倒少量油,把胡萝卜丝放入翻炒,翻炒一会后乘出。
7、锅内留底油,把切好的豆干放入小火慢煎, 煎成金黄色即可。
8、把煎好的豆干切成丝。
9、锅内倒少许油,把姜蒜片煸香,把腌好的肉丝放入翻炒,等到肉丝变色之后把辣椒放入翻炒。 肉丝炒香后把调好的料汁倒入锅内; 盖上锅盖小火20分钟慢熬入味,汤汁浓稠后再撒点葱花,继续盖上锅盖小火烧1分钟即可。
10、锅里水烧开后把面条放入,等水再次烧开后,把面条捞出。
11、趁面条热的时候,把做好的葱油浇上,搅拌均匀,放上配料和炸酱,一碗香喷喷的葱油豆丝炸酱面就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
唯字是什么意思
阅读量:57 -
往哲先贤是什么意思
阅读量:65 -
不陵节而施是什么原则
阅读量:68 -
不然籍何以至此翻译
阅读量:48 -
所谓伊人在水一方中的伊人什么意思
阅读量:22 -
他们在工作中说的空降是什么意思
阅读量:23 -
家长对孩子的寄语怎么写
阅读量:32 -
为民造福什么意思
阅读量:84 -
鲽鱼的储存方法是什么
阅读量:34 -
泰山崩于前而岿然不动是什么意思
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:37
-
阅读量:32
-
阅读量:92
-
阅读量:48
-
阅读量:88
-
阅读量:5
-
阅读量:73
-
阅读量:55
-
阅读量:20