芝麻手撕鸡
2024-07-17 03:33:16
好评回答
1、食材:鸡全腿6只,鸡锤同鸡腿切开,洗净,青葱4条,去白,切段,蒜蓉2汤匙,姜片3块左右,略拍。
2、汁料:份量仅供参考,青葱3条,去白,切粒,食用油3汤匙,烧开,盐2茶匙,姜片2粒左右,磨蓉。
3、鸡腿先分开锤和鸡上腿,用盐搽匀再冲洗,然后再用盐去腌15分钟,盘底先铺上姜片,再铺上鸡块,再铺青葱。
4、水一开,放入锅中隔水蒸至全熟(约35分钟左右) ,晾凉或放入保鲜袋再放入冰水急冻。
5、先去骨,有有皮地方先斩先块,鸡皮上涂上麻油,其余地方则用手撕成鸡块装盘,再铺刚才切好的连皮鸡块于面上即成,汁料混合作酱汁用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:来欢去何苦江畔起愁云是什么意思啊
- 下一篇:昔日芙蓉花今成断根草什么意思
猜你喜欢
-
酒酿馒头的做法
阅读量:70 -
车厘子的由来
阅读量:50 -
油画棒画在衣服上可以洗掉吗
阅读量:44 -
南瓜小方的做法
阅读量:7 -
英雄联盟无法初始化图形设备怎么办
阅读量:54 -
牛肉煮汤怎样好吃又嫩
阅读量:30 -
香炸月牙骨的做法
阅读量:86 -
狗在轮胎上撒尿怎么办
阅读量:84 -
黄豆芽苗的种植方法
阅读量:70 -
关于清明节要吃什么
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:43
-
阅读量:24
-
阅读量:48
-
阅读量:19
-
阅读量:48
-
阅读量:42
-
阅读量:68
-
阅读量:85
-
阅读量:17