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清炒虾仁黄瓜

2024-07-17 04:23:36

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1、材料:水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。

2、将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。

3、将黄瓜洗净,去皮,切成丁。

4、锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放人虾仁、黄瓜丁,食盐、料酒、味精,大火炒片刻即出。

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