豆苗蘑菇疙瘩汤
2024-07-17 04:57:18
好评回答
1、主料:50g豆苗,50g面粉,50g香菇,1个鸡蛋。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量鸡精。
2、豆苗去掉根部洗净,香菇洗净切成丁,鸡蛋一个备用。
3、锅内放油,放入葱蒜炒香。
4、放入香菇翻炒出香味,添入一大碗水烧开,面粉50g放入盆中。
5、小水流慢慢倒入面粉中,边倒水边快速搅动,使其成为均匀的小面疙瘩。
6、水开后将面疙瘩倒入水中,并快速搅动防止粘连。
7、鸡蛋打散倒入汤中,快速搅动使其成为片状蛋花。
8、最后加入豆苗,调入盐和鸡精即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:38
-
阅读量:74
-
阅读量:15
-
阅读量:15
-
阅读量:68
-
阅读量:35
-
阅读量:60
-
阅读量:65
-
阅读量:7