迷你奶油杯蛋糕的做法
2024-07-17 05:03:00
好评回答
1、迷你奶油杯蛋糕的做法:玉米油、细砂糖10克及牛奶放入盆中,用手动打蛋器搅打均匀,筛入80克低筋面粉,用硅胶刀切拌均匀至没有干粉。分三次加入蛋黄,每加入一个蛋黄搅拌均匀后再加入另一个蛋黄,蛋白分三分加入剩下的细砂糖进行打发,打发至打蛋器提起,蛋白霜呈弯勾状。蛋白表面有光泽,细腻,取三分之一蛋白霜,加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入蛋白盆中,再次翻拌均匀。
2、为了方便挤入模具,倒入裱花袋中,挤入装有纸杯的迷你蛋糕模具中,7、8分满就可以。放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为上管120度,下管150度,时间为25分钟,烘烤结束后取出。淡奶油加入细砂糖打发至纹路清晰,将打好的淡奶油放入裱花袋,装上裱花嘴,挤在小蛋糕上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
江南百景图丽娘松烟墨在哪
阅读量:69 -
暮白首玄夜琉璃结局
阅读量:79 -
江南百景图税课司作用
阅读量:17 -
爱我就不要想太多最后结局
阅读量:36 -
江南百景图怎么外出探险
阅读量:17 -
煮挂面要开水下锅对吗
阅读量:67 -
大侠电视剧剧情介绍
阅读量:9 -
江南百景图铁钉哪里来
阅读量:70 -
天下长安演员表
阅读量:9 -
如何进行口腔卫生口腔保健
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:12
-
阅读量:80
-
阅读量:20
-
阅读量:76
-
阅读量:71
-
阅读量:92
-
阅读量:16
-
阅读量:19
-
阅读量:85