冻梨肉发褐色能吃
2024-07-17 05:15:02
好评回答
1、冻梨肉发褐色能。梨子中含有一定的多酚类物质,这种物质在低温条件下会在多酚氧化酶的作用下被氧化成深色的酮类物质,从而使梨肉的颜色变成褐色,是属于正常的情况,其中并不含有毒性物质,所以是可以吃的。
2、冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:假期安全手抄报内容
- 下一篇:上班族怎样快速的做一份美味的早餐
猜你喜欢
-
vivo怎么截屏手机屏幕
阅读量:78 -
环保局怎么考
阅读量:50 -
怎么找回以前的快手号
阅读量:47 -
银保监局国考怎么考试
阅读量:80 -
怎么解除快手直播隐藏
阅读量:27 -
手机软件卸载了怎么恢复
阅读量:89 -
快手上的冰块怎么做的
阅读量:32 -
快手相机打不开怎么办
阅读量:32 -
快手发红包怎么抢教程
阅读量:28 -
天满星怎么杀
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:75
-
阅读量:23
-
阅读量:59
-
阅读量:73
-
阅读量:18
-
阅读量:20
-
阅读量:41
-
阅读量:64
-
阅读量:12