昆布丝煨鹌鹑
2024-07-17 06:10:00
好评回答
1、材料:鹌鹑10只,白萝卜1个,昆布丝(海带丝)100克,精盐、料酒、味精、酱油、生菜油、花椒、干辣椒、辣椒油、奶汤、大葱、生姜各少许。
2、将鹌鹑宰杀后去毛、内脏及头爪,洗净,并将腿骨别在脯肉下;将昆布丝洗净、消毒;将白萝卜雕成一朵月季花形;葱切段;姜切片。将锅置火上,添生菜油,烧七成熟时,放鹌鹑炸至金黄色捞出。
3、另用炒锅煸葱段、姜片,待煸出气味时下花椒、干辣椒炒出味,然后加适量水、酱油,料酒、味精调好味放入鹌鹑,沸后移小火上将鹌鹑炖烂,再加辣椒油,用大火收汁,拣出鹌鹑装盘。将锅中所剩的汁过箩,烧沸后淋在鹌鹑上,昆布丝(海带丝)、萝卜月季花点缀在盘边。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
埋怎么组词
阅读量:55 -
据怎么组词
阅读量:55 -
五月旅游国内最佳地
阅读量:96 -
手上戴什么可以防静电
阅读量:93 -
五月去什么地方旅游最适合
阅读量:85 -
昱字与什么字配好听有哪些
阅读量:20 -
初级会计考试报名照片怎么处理
阅读量:34 -
本年度所有租赁起止时间不可交叉是什么意思
阅读量:93 -
蝙怎么组词
阅读量:10 -
甘肃陇南有什么好玩的
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:73
-
阅读量:23
-
阅读量:60
-
阅读量:61
-
阅读量:48
-
阅读量:23
-
阅读量:65
-
阅读量:62
-
阅读量:72