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杭椒小炒肉

2024-07-17 06:26:39

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1、原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。

2、调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。

3、肉切成片,杭椒从中间一分为二。

4、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒。

5、倒入料酒。

6、加入豆豉酱。

7、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末。

8、加入杭椒。

9、倒入少许生抽,翻炒几下出锅。

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