蒜苗腊肠面包
2024-07-17 07:23:40
好评回答
1、A:高筋面粉250g,盐3g,奶粉10g,砂糖25g
2、B:牛奶130g,酵母4g,
3、C:蛋半只
4、D:黄油35g
5、A原料混合均匀。
6、B混合,温热,稍有温的感觉就好。
7、2倒入1中+C揉成光滑的面团,分3次加入D,每次揉光滑后再放下一次的。
8、揉好的面团放温暖处发酵至两倍大(锅内水烧开,把面放大的陶瓷碗里用保鲜膜盖起,放笼屉上,如果凉了继续加热,加热的时候千万拿出面,断火再放上,反复几次即可),需2小时。
9、发酵好的面团拿出揉匀瘦身,分成均匀的几份盖上保鲜膜松弛10分钟。
10、把小面团擀成饼,洒上腊肠条,蒜苗碎,打卷即可。
11、做好型的面包,放油纸上均匀码在密封的保鲜盒内,盒内放一杯热水,盖盖发酵至两倍大小。
12、烤箱180度预热,刷上蛋液中层烤18分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
手环怎么充电
阅读量:90 -
怎么请假
阅读量:22 -
恐龙是怎么来的
阅读量:86 -
大唐双龙传结局是什么
阅读量:18 -
员工自评怎么写
阅读量:56 -
可以不可以日剧讲什么的
阅读量:68 -
受风了怎么办
阅读量:72 -
九十大寿的雅称
阅读量:10 -
我的白鲸男友主要讲什么
阅读量:21 -
怎么去湿
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:30
-
阅读量:85
-
阅读量:20
-
阅读量:93
-
阅读量:64
-
阅读量:47
-
阅读量:13
-
阅读量:14
-
阅读量:81