油炸炖鸡怎么做
2024-07-17 08:18:19
好评回答
1、材料:散养鸡一只,油、干红辣椒、盐、酱油、花椒、大蒜、生姜、红尖椒、大葱、香菜适量。
2、将鲜辣椒,干辣椒,香菜,生姜洗净。然后把大葱,鲜辣椒,香菜切成长段;干红辣椒用清水煮5分钟捞出切成段,大蒜拍散。生姜切片备用。给鸡肉去腥。将鸡肉洗净后剁成小块,用淡盐水浸泡十几分钟,把鸡肉里面的血水泡出来。这样可以去除鸡肉的腥味。
3、锅中倒入油放入姜片,烧热后将鸡肉倒进锅中。开小火,将鸡肉翻炒出水分,继续翻炒至鸡肉干爽,表皮呈金黄色。倒入半杯水,盖上锅盖,用焖上15分钟。收汁后盛出。锅中另倒入油,放葱段,鲜辣椒段,花椒炒出香辣味。放入炒熟的鸡肉,干辣椒,翻炒几下让鸡肉入味。调入酱油,盐,用大火翻炒鸡肉入味。最后放入蒜瓣翻炒几下关火,出锅前放入香菜段。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:橄榄做情人果怎么做
- 下一篇:沙溪咸煎饼做法和配方
猜你喜欢
-
想见你陈韵如是谁害的
阅读量:90 -
想见你讲的是什么
阅读量:42 -
孩子懒散不专注怎么办
阅读量:84 -
快手删掉作品怎么恢复
阅读量:20 -
vc片的作用和功效
阅读量:36 -
爱的迫降每周什么时候更新
阅读量:42 -
香菜的功效与作用
阅读量:92 -
爱的迫降每周更新吗
阅读量:14 -
法证先锋4更新时间
阅读量:75 -
自制爽肤水美白补水的
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:9
-
阅读量:70
-
阅读量:41
-
阅读量:50
-
阅读量:93
-
阅读量:74
-
阅读量:96
-
阅读量:57
-
阅读量:33