油炸江丝的做法和配方

1、主料：面粉500克、鸡蛋4个。

2、辅料：白糖10勺。

3、准备4个鸡蛋。

4、用温水把白糖化开。

5、面粉，然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。

6、面过光滑后静置20分钟。

7、把和好的面像擀面条一样擀好，切好。

8、油烧至不冒泡转中小火，下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可。