雪菜猪肉馅饼的做法步骤
2024-07-17 09:09:04
好评回答
1、准备好面粉,和80度左右的热水。把热水慢慢倒入面粉里,搅伴成絮状。水稍微多一点,面和软一些。洗干净双手开始揉面,做馅饼的面。面团在醒发的时候,我们开始准备馅饼的馅料。
2、把雪菜洗干净沥水,切成碎。大蒜拍扁切碎。准备好炒锅,放油,放大蒜炒香,下雪菜翻炒,雪菜本身有咸味,就不用放盐了,放入蚝油翻炒一会,关火起锅。把雪菜盛做碗里备用。
3、现在可以开始揉面了,面要多揉一会,面揉好以后,搓成长条,下剂子。把剂子擀成一个比饺子皮大的圆圆的皮。做这个过程中,尽量少放干面粉。保持面的柔软。
4、在皮中放入馅料,像包包子一样包起来,褶皱朝下,擀大一些。全部包好后就可以煎了。准备好平底锅,开火,放油,把馅饼放进去,两面煎一会,加水适量,盖上盖子焖煎一会,当水煎干后锅里的油就会把馅饼煎黄,再翻另一面,两面煎黄了就熟了,可以关火起锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
寓意极好的大气宠物名字大全旺家旺主人
阅读量:63 -
搞笑又气人的游戏名字
阅读量:70 -
做梦梦到被两个人追求
阅读量:47 -
很有个性的男生网名好听又帅气
阅读量:50 -
想找个有海的地方和你荒度余生是什么歌
阅读量:9 -
大型犬霸气宠物狗名字高大威猛
阅读量:47 -
适合发空间的文案沙雕
阅读量:74 -
王者荣耀怎么观战别人
阅读量:96 -
乘飞机时哪种做法影响飞行安全
阅读量:18 -
王者荣耀怎么查看举报受理情况
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:58
-
阅读量:21
-
阅读量:17
-
阅读量:80
-
阅读量:21
-
阅读量:72
-
阅读量:64
-
阅读量:59
-
阅读量:21