炸麻糖做法和配方面软硬程度
2024-07-17 09:22:25
好评回答
1、高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g,油适量、盐适量。
2、把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶,启动和面程序。
3、20分钟后,取出面团,手揉加入橄榄油。
4、继续摔打一会儿,至面筋扩展,滚圆。发酵至二倍大。
5、均匀分成20份。取一份面团,搓成长条。两只手向相反方向搓,使面条上劲。两只手拎起两端,面条然卷成麻花样。
6、再重复搓一次,把两端的接头塞进圆洞里,成小麻花。全部做好。
7、把麻花放进烤箱,烤箱底部放一碗热水,再次发酵40分钟。
8、锅内放油,烧至五层热,放进麻花,炸成金黄色捞出控去油份。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:苹果手机数据转移后闹钟还响怎么办
- 下一篇:石膏豆腐的做法和配方
猜你喜欢
-
无骨鸡爪的制作方法
阅读量:53 -
宫保鸡丁制作方法及配料
阅读量:96 -
柠檬鸡爪制作方法
阅读量:95 -
祝高考成功的诗句
阅读量:82 -
南瓜灯的制作方法
阅读量:40 -
果胶是什么
阅读量:34 -
秋季减肥养生食谱
阅读量:39 -
寒食节来历
阅读量:30 -
昨夜星辰昨夜风下一句
阅读量:61 -
锲而舍之的下一句
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:87
-
阅读量:68
-
阅读量:53
-
阅读量:71
-
阅读量:93
-
阅读量:83
-
阅读量:18
-
阅读量:39
-
阅读量:75