羊油果条的做法和配方

1、食材：面粉500g、黄油100g、鸡蛋1个、牛奶150g、泡打粉2g、盐10g。

2、鸡蛋打散成蛋液，盐用热牛奶融化，黄油微波融化。

3、面粉中加入泡打粉，加入蛋液和盐牛奶，加入黄油。

4、搅拌均匀，用保鲜膜包好面团，醒15分钟。

5、擀成约0.3cm的大片，切成筷子粗细的条。

6、小火炸制果条金黄，浮起，即可出锅。