河南绿蒜白菜的腌制方法
2024-07-17 11:04:36
好评回答
1、腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克,大葱两棵,胡萝卜一个,米醋1千克,食用盐适量干净玻璃瓶一个,把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒,并晾干里面的水分,再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。
2、大蒜在浸泡过程中要换水2~3次,把泡好以后的大蒜取出控干水分,再把大葱去皮以后洗净切成段状胡萝卜也要切成段,一起放到干净的玻璃瓶中,再加入准备好的米醋,放入准备好的食用盐,调匀以后直接腌制,七到十天以后就能发现大蒜变绿,再腌十天左右里面的绿蒜就能腌好。
3、绿蒜在腌制时可以准备2千克新鲜大蒜,再准备200克白糖和200克食用盐,另外要准备适量的米醋和可以密封的容器,把准备好的容器用酒精消毒,再把准备好的大蒜去掉蒜皮处理干净。
4、处理好的大蒜直接到放准备好的容器中,把准备好的白糖和食用盐放在一起调匀,直接放进去,最后倒入准备好的米醋,用干净筷子调匀以后,把容器的口密封好放在阴凉通风的地方腌制,大约十天以后里面的大蒜就能变为绿色,这时好吃的绿蒜就已经腌好可以取出食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:火腿怎么做丸子
- 下一篇:如何快速修改照片底色
猜你喜欢
-
鱼缸养金鱼的方法技巧
阅读量:24 -
分享几个养猫小技巧
阅读量:62 -
柯基犬饲养技巧
阅读量:7 -
腌制酸菜简单方法
阅读量:60 -
迷你玫瑰换盆方法
阅读量:40 -
龙眼的栽培方法
阅读量:35 -
瘦大腿的锻炼方法
阅读量:46 -
正宗荷包蛋做法和配方
阅读量:90 -
散粉不卡粉技巧
阅读量:11 -
水果干片晒制方法
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:89
-
阅读量:72
-
阅读量:63
-
阅读量:27
-
阅读量:40
-
阅读量:31
-
阅读量:54
-
阅读量:60
-
阅读量:31