全麦桃酥的做法

1、植物油100克、鸡蛋1个、糖100克、全麦粉100克、低筋面粉150克、小苏打2克、盐2克、 核桃仁60克、熟黑芝麻适量。

2、植物油中加入鸡蛋。

3、混合均匀。

4、加入白糖，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉和全麦面粉（全麦面粉无需过筛）。

6、用橡皮刮刀拌匀。直至看不到干粉。

7、加入切碎的核桃仁拌匀。

8、将面团取一个一个的圆球，放在烤盘上按扁。

9、放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟即可。