虾仁怎么做的嫩呢
2024-07-17 14:39:08
好评回答
1、将剥好的虾仁洗净,去除背筋。在虾仁里加适量精盐、蛋清,然后再加入适量淀粉,用手轻轻搅拌均匀。将拌好的虾仁放进电冰箱的冷冻室里冷冻30分钟左右。
2、从冰箱中取出虾仁后立即按常规方法用大火烹炒,并加入料酒、香葱、味精等,即可装盘食用。这样炒出的虾仁不会因水份渗出而缩小,可以保持虾仁肉质肥润细嫩,鲜美可口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
瘦卤肉制作方法
阅读量:87 -
方块糖制作方法
阅读量:56 -
吃牛排幽默句子
阅读量:85 -
爆米花如何做有奶香味
阅读量:37 -
萝卜炖羊排
阅读量:16 -
鲅鱼如何做最好吃
阅读量:57 -
如何做下饭菜的辣椒酱
阅读量:79 -
如何做焖南瓜
阅读量:87 -
黄焖鸡要怎么做
阅读量:32 -
如何做冰棒
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:26
-
阅读量:20
-
阅读量:52
-
阅读量:51
-
阅读量:47
-
阅读量:46
-
阅读量:15
-
阅读量:26
-
阅读量:72