栎树果实能吃吗

1、在我们生活中，经常能看到一种能结果的树，也就是栎树，比较常见的是白栎，它的果子又被称为橡子，是可以食用的，且里面含有大量的营养物质，例如淀粉等，既可以生吃也能制作成各种各样的食物。

2、橡子有硬壳，颜色大多为棕红色，整体呈椭圆形，看上去圆润小巧，将它采摘下来之后可以磨成粉状加入到面粉里面制作馒头等面食还可以制成各种粉条或者是豆腐，另外白栎的果实吃起来带有一股甜味，所以摘下来之后生吃也是非常不错的。

3、除了白栎之外还有一种蒙古栎，它的果实也是能吃的，但是一般情况下不建议吃，因为它不容易被人体消化，吃多了之后会增加肠胃负担，大多用来发酵酿制呈葡萄酒或者是给牲畜食用。