无骨头鸡腿肉怎么做啊
2024-07-17 15:21:22
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1、鸡腿肉适量、红川椒适量、青椒适量、葱适量、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、味精适量。
2、先把鸡肉用水烫一下,差不多熟了可以了,捞出用清水洗净浮沫。待用
3、葱,姜,蒜切末,辣椒切块待用。
4、油烧热,放入葱姜蒜末,爆出香味少放点十三香,再放切好的辣椒,炒一分钟左右放入鸡肉。
5、再依次放入酱油,盐,味精,快出锅时放入味精,翻炒一下就可以出锅了。
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