卤鸡入味技巧
2024-07-17 16:01:53
好评回答
1、煮1小时后,用筷子戳一下鸡肉,如果很容易戳进去说明鸡肉已经熟透了。如果喜欢脱骨的口感,可以继续炖煮20至30分钟。
2、中途注意观察一下鸡肉的颜色,如果觉得上色淡,可以再加些老抽。
3、另外要尝一下卤水的味道,如果觉得淡了,可以适量加点盐。
4、有一次卤鸡时没有放糖,改放了6颗大红枣,卤汤的味道似乎更香。
5、如果喜欢吃辣,可以放一些干红辣椒。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么去除卤汤的苦涩味
- 下一篇:怎么清洗羽绒服的污渍
猜你喜欢
-
稻田歌词
阅读量:61 -
端砚是哪里的特产
阅读量:18 -
水煎包是哪里的特产
阅读量:33 -
黄焖鸡米饭是哪里的特产
阅读量:30 -
520胶水杯能粘住吗
阅读量:35 -
保冷的水杯可以装热水吗
阅读量:5 -
塑料水杯pvc可以装热水吗
阅读量:96 -
水杯7可以装热水吗
阅读量:40 -
宝宝水杯可以装热水吗
阅读量:52 -
保冷运动水杯可以装热水吗
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:55
-
阅读量:16
-
阅读量:10
-
阅读量:48
-
阅读量:53
-
阅读量:58
-
阅读量:24
-
阅读量:86
-
阅读量:51