蒲菜鸡粥
2024-07-17 18:51:38
好评回答
1、材料:蒲菜250克、鸡胸脯肉150克、猪肉(肥瘦)50克、鸡蛋清50克、火腿50克、籼米粉35克、大葱5克、姜汁3克、料酒8克、盐4克、味精2克、植物油10克、淀粉5克。
2、鸡脯肉、肥膘肉洗净剁成茸,用刀背拍细;蒲菜氽水洗净,切成丁;将鸡茸中加入米粉,用鸡清汤稀释后,用纱布过滤去残渣,再加入鸡蛋清、精盐、葱姜汁、料酒、湿淀粉搅和成稀糊状;
3、坐锅点火,放油滑锅,加鸡汤烧沸,再徐徐倒入鸡粥糊,用手勺不断搅至黏稠,再放入蒲菜丁,加精盐、味精继续搅拌,淋明油少许,装入汤碗,撒上火腿末即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
切开的苹果放冰箱能保存吗
阅读量:51 -
桑葚能放冰箱冷藏保存吗
阅读量:69 -
冰糖橘子能放冰箱保存吗
阅读量:46 -
新鲜牛肉能放冰箱保存吗
阅读量:20 -
煮鸡蛋放冰箱能保存吗
阅读量:17 -
小孩儿不写作业怎么治
阅读量:64 -
熟黑虎虾怎么做好吃
阅读量:31 -
馒头炒着吃怎么做好吃
阅读量:10 -
苜蓿炒鸡蛋怎么做好吃
阅读量:11 -
三文治香肠怎么做好吃
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:89
-
阅读量:60
-
阅读量:85
-
阅读量:16
-
阅读量:45
-
阅读量:57
-
阅读量:63
-
阅读量:95
-
阅读量:58
-
阅读量:35