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剁椒焖尖椒

2024-07-17 18:51:52

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1、主料:尖辣椒适量、剁椒适量。

2、辅料:盐适量、味精适量、白糖适量。

3、尖辣椒洗净去蒂。

4、锅中热油,放入尖椒煎制。

5、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。

6、盛出备用。

7、起锅热油,放入剁椒煸炒均匀。

8、放入备用的尖椒。

9、加适量水烧开,中火焖制。

10、加少许盐、白糖、味精调味,旺火收汁即可。

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