爆鲤鱼
2024-07-17 18:55:51
好评回答
1、主要食材:鲤鱼750克,辅料:芹菜50克,鸡蛋150克,淀粉(豌豆)10克,调料:姜5克,大葱5克,盐3克,花生油30克,料酒10克。
2、从鲜鱼上剔下鱼肉,片成大小相等的片。葱姜切成丝,放入盛鱼片的大碗中,加入料酒、精盐腌制入味。
3、火腿切成长条。芹菜放入水中稍微焯一下,取出切成丝。
4、用鱼肉包上火腿条,再用芹菜捆扎好,制成爆竹。
5、淀粉内加蛋清制成糊,将爆竹挂糊后下入油锅,炸成金黄色捞出,装盘即成,食用时配椒盐上桌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么做年糕的配料
阅读量:69 -
苹果矮苗的种植方法
阅读量:38 -
虾仁笋片的做法
阅读量:65 -
石鼓摆件风水禁忌
阅读量:93 -
哥舒歌唐代古诗翻译
阅读量:59 -
简单韩国女生妆容教程
阅读量:8 -
牛肉丸子馅的制作方法
阅读量:40 -
宝宝辅食牛肉茄子饭怎么做
阅读量:84 -
家具油漆选色技巧
阅读量:11 -
活虾运输有哪些方法
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:7
-
阅读量:49
-
阅读量:79
-
阅读量:65
-
阅读量:14
-
阅读量:79
-
阅读量:85
-
阅读量:53
-
阅读量:32