窝蛋牛肉盖浇饭
2024-07-17 20:35:05
好评回答
1、牛肉切片,加入一小匙糖腌10分钟加入少许水,俗称打水,然后搅拌均匀。这样牛肉会比较嫩,不容易老。再加入蚝油和酱油膏搅拌均匀。
2、接着加生粉和油搅拌均匀,这样可以更好的锁住牛肉的肉汁。最后加点姜丝拌匀,放冰箱冷藏备用了。
3、瓦煲加米,洗好后直接入蒸锅大火蒸20分钟。(米量就看个人食量自行决定了)
4、20分钟后就将牛肉平铺在饭面,不要铺那么厚,不然时间到厚的地方会不熟。再蒸4分钟!
5、打入两个鸡蛋,继续蒸4分钟!
6、蒸好后,摆上烫过的小白菜,淋点煲仔饭酱油就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烤箱能烤生包子吗
- 下一篇:奶油芒果冰淇淋的家常做法
猜你喜欢
-
再生聚酯纤维是什么面料
阅读量:52 -
天净沙秋思有啥写作背景啊
阅读量:22 -
起泡酒是什么酒
阅读量:96 -
七步诗曹植原文四句是什么
阅读量:67 -
冷吃兔是哪里的特产
阅读量:27 -
仲春的意思
阅读量:33 -
甜盘八宝饭
阅读量:24 -
被称为冬皇的坤生是哪一位
阅读量:83 -
炸年糕煲白萝卜
阅读量:59 -
新买的貂掉毛是不是正常
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:53
-
阅读量:25
-
阅读量:72
-
阅读量:28
-
阅读量:34
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:17
-
阅读量:42