家庭自制红糖年糕怎么做
2024-07-17 21:44:40
好评回答
1、材料:糯米粉430克、粘米粉70克、片糖350克、清水500克。
2、500g清水加入350g片糖。小火煮至片糖融化,放至一旁晾凉。
3、在盆里倒入430g糯米粉和70g粘米粉。
4、将晾凉的红糖水慢慢加入粉里,边倒入边拌匀,慢慢揉合成无颗粒状的面糊。防止有小颗粒出现,将面糊过筛2次。搅拌好的面糊是顺滑没有颗粒的。
5、将面糊倒入铺了油纸的模具里。锅内放入适量的水,烧开后将模具放入蒸锅,中小火蒸120分钟左右。时间根据年糕大小进行调整,用牙签插在中心点,不带出面糊就是熟了。晾凉之后可根据个人喜好切开食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:营养菜糊怎么做
- 下一篇:给两岁宝宝做银鱼汤怎么做
猜你喜欢
-
衬衫衣领发黄怎么洗
阅读量:22 -
静电衣怎么洗
阅读量:72 -
lof基金是什么
阅读量:27 -
nm是什么单位
阅读量:17 -
黄金怎么洗亮
阅读量:20 -
防水的衣服怎么洗
阅读量:33 -
oppo手机最新款是什么型号
阅读量:14 -
act是什么意思
阅读量:59 -
宁波有什么好玩的地方旅游景点
阅读量:6 -
万的笔顺是什么
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:7
-
阅读量:68
-
阅读量:75
-
阅读量:51
-
阅读量:22
-
阅读量:19
-
阅读量:55
-
阅读量:7
-
阅读量:96