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素菜饺子的做法

2024-07-17 23:54:04

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1、食材:

红萝卜200g、莲藕250g、鸡蛋2个、水适量、水适量、酱油适量、葱150g、饺子皮适量。

2、步骤:

(1)红萝卜洗净后削成丝切碎。

(2)莲藕洗净后削成丝切碎。

(3)将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起。

(4)加入适量的盐拌匀。

(5)取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚。

(6)锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟。

(7)热锅淋油将鸡蛋煎好。

(8)将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎。

(9)倒入适量的水煮开。

(10)加入盐和酱油。

(11)加入切碎的葱煮开。

(12)将饺子倒进去煮一下即可。

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