素菜饺子的做法
2024-07-17 23:54:04
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1、食材:
红萝卜200g、莲藕250g、鸡蛋2个、水适量、水适量、酱油适量、葱150g、饺子皮适量。
2、步骤:
(1)红萝卜洗净后削成丝切碎。
(2)莲藕洗净后削成丝切碎。
(3)将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起。
(4)加入适量的盐拌匀。
(5)取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚。
(6)锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟。
(7)热锅淋油将鸡蛋煎好。
(8)将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎。
(9)倒入适量的水煮开。
(10)加入盐和酱油。
(11)加入切碎的葱煮开。
(12)将饺子倒进去煮一下即可。
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