当前位置:首页 >知识达人 > 正文

炒糖果正宗做法

2024-07-18 00:01:13

好评回答

1、炒糖果的用料:绵白糖100g、冰糖100g、山楂500g、水250g。

2、炒糖果的做法:将山楂去核,称取冰糖和绵白糖;

3、锅中倒入清水,冰糖和白糖,等待起泡将山楂倒入,250毫升是一杯水的量,不用刻意称量,水太多糖果最后不容易收汁儿,黏稠度达不到,凉下来以后会特变软哦;

4、倒入山楂后中小火,等到锅再次沸腾将锅盖盖上焖两分钟,然后打开再煮两分钟,期间可以用木铲轻轻翻炒均匀,要小心一点,这时候的山楂容易变形,碎掉;

5、等到糖汁儿即将收干,将其盛出就完成了;

6、酸甜度根据自己口感,这里糖的量不是很甜,老少皆宜,虽然开胃,但不宜多吃。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐