当前位置:首页 >知识达人 > 正文

四川正宗莲子菜做法

2024-07-18 00:53:45

好评回答

1、主料:莲子蓬3颗、面粉100g、绿叶菜200g。

2、辅料:生粉50g。

3、调料:糖适量、冰糖适量。

4、糖和冰糖。

5、莲蓬。

6、剥出莲子。

7、莲子去皮。

8、绿叶菜。

9、绿叶菜汆水打汁。

10、加入糖、生粉、面粉。

11、调成糊醒一醒备用。

12、在碗内涂上素油倒入绿叶菜糊,上锅篜水开后一分半钟,插上莲子,再篜一分半钟,断火闷锅一分半钟。

13、取出装盘水中放冰糖烧化,勾个玻璃芡淋上即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐