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芝麻糖包的做法

2024-07-18 01:10:46

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1、主料:面粉300克、黑芝麻65克。

2、辅料:糖50克、酵母3克。

3、面粉加温水和酵母,调成絮状。

4、揉成光滑的面团。

5、面团放温暖的地方,发酵到两倍大。

6、取出面团排气。

7、取一块面团擀开。

8、加入黑芝麻,芝麻炒香后加入白糖用料理机打细,料理机打的比较粗。

9、包好后,让它二次发酵。

10、发酵好的包子坯移入蒸锅。

11、蒸上14分钟,关火后五分钟后再掀盖。

12、夹出包子。

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