茄汁火腿腊鱼
2024-07-18 03:23:37
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1、材料:腊鱼300克、火腿100克、蜂蜜10克、冰糖适量、番茄酱适量。
2、腊鱼切成块,用水泡软,蒸一蒸。
3、火腿切成薄片,先煸出油,盛出待用。
4、锅内加油,下蜂蜜、冰糖、番茄酱,调成油汁浓厚的番茄汁,加入腊鱼和火腿烧。
5、至鱼熟时,加大蒜段、干红辣椒丝烧,适当给点盐和鸡精起锅即可。
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