怎么做芹菜肉片
2024-07-18 04:47:04
好评回答
1、主料:芹菜150克、猪肉(瘦)100克3人份、黑胡椒酱适量、葱姜适量、蚝油1茶匙、食盐适量、胡椒碎适量、淀粉适量、植物油适量。
2、芹菜洗净斜着切成段、葱姜分别切丝和葱花备用。
3、猪肉切片,切好的猪肉放入碗中没加入姜丝、料酒、1茶匙黑胡椒酱、1/2茶匙淀粉,加入调料后抓匀(如果太干,加入少许清水抓匀)。
4、取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙黑胡椒酱、适量黑胡椒碎、少许白糖、料酒、1/2茶匙淀粉,再加入适量清水调匀成芡汁。
5、锅置火上,热锅凉油,放入腌渍好的肉片滑炒。
6、炒至刚刚变色盛出。
7、锅中留底油,放入葱姜爆香,爆香葱姜后放入芹菜翻炒
8、翻炒至芹菜刚刚断生,放入滑炒好的肉片快速翻炒均匀,翻炒均匀后倒入调好的芡汁大火快炒。炒至芡汁裹在食材上即可关火盛出。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
孩子生日红包发多少好
阅读量:33 -
银手镯9999与999有什么区别
阅读量:29 -
湿敷的最佳时间段是什么时候
阅读量:66 -
脆辣鸡胗的做法
阅读量:18 -
香云纱和桑蚕丝的区别
阅读量:96 -
夫妻十年最暖心短句
阅读量:94 -
结婚五十年是什么婚姻
阅读量:49 -
硬壳椰子怎么打开吃椰肉
阅读量:69 -
萝卜种植时间
阅读量:51 -
蒸娃娃菜粉丝的做法
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:10
-
阅读量:57
-
阅读量:61
-
阅读量:6
-
阅读量:85
-
阅读量:17
-
阅读量:90
-
阅读量:37
-
阅读量:57
-
阅读量:28