玉米淀粉做鱼的方法
2024-07-18 05:17:22
好评回答
1、准备土豆100g、胡萝卜50g、西红柿1个、木耳50g、黄花20g、青椒30g、韭菜适量、黄豆芽40g、豆角30g、葱适量、臊子20g。
2、先把玉米淀粉放入碗中,加入清水搅拌均匀,烧开一锅水,一边搅拌,一边倒淀粉糊。
3、改用小火一直用勺子搅拌,防止糊锅,最后一直搅拌到这种黏稠状态,然后准备一盆清水,用勺子往漏勺里面舀。用勺子不断挤压,使面鱼儿从漏勺里面成型,掉进清水,一定要用凉水,这样会使面鱼儿更容易凝固。
4、一会再换一次凉水,控制好水温,剩余的材料炒成臊子,热锅放入自己提前做好的肉臊子。加入葱,青椒煸炒出香味,加入盐,翻炒一会,注入清水,煮开,放入鸡精,色香味俱佳的臊子汤好了。
5、把做好的面鱼儿盛到碗里,浇上臊子汤,加点醋,辣椒,就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:枣泥麻饼的做法
- 下一篇:适合小朋友的水煮鱼怎么做
猜你喜欢
-
所有叶的特点都相同吗
阅读量:72 -
我国哪条河的下游被称为地上河
阅读量:84 -
洗面奶天天洗还是隔几天一次
阅读量:43 -
赞美英雄的诗句和名言有哪些
阅读量:53 -
胡果桃的做法
阅读量:89 -
波罗古老肉的做法
阅读量:83 -
酒吧果盘水果花样做法
阅读量:17 -
日式豆乳盒子做法
阅读量:8 -
张亮水煮肉片的做法
阅读量:57 -
一绝香锅鱼的做法
阅读量:27
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:26
-
阅读量:10
-
阅读量:85
-
阅读量:39
-
阅读量:8
-
阅读量:87
-
阅读量:75
-
阅读量:23
-
阅读量:39