红糖柚子皮的腌制方法
2024-07-18 05:35:28
好评回答
1、把柚子皮切成片,放在清水里浸泡2--3天,每天挤干水再换清水浸(可多挤几次)浸到柚子皮不苦为止,挤干水再用开水泡一下。
2、水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。
3、把洗干净、晾干水的红辣椒(最好是3--4寸长、手指般粗细的)切碎。
4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。
5、把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。
6、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下,腌制几个小时待腌出水来。
7、再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀,可戴一次性手套来拌。
8、上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶,在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。瓶子洗干净要擦干水,装瓶时要边装边压紧。
9、压的越紧越好,保存的时间就越长。
10、最后用一个保鲜袋盖在瓶口,再用盖子盖紧,放入冰箱保鲜储存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
宝宝饮水杯清洗
阅读量:64 -
攻城掠地有什么辅助软件
阅读量:35 -
怎样挑选又香又好吃的香菇
阅读量:15 -
怎样挑选苹果好吃又香
阅读量:36 -
怎样挑选好吃的青萝卜
阅读量:68 -
蔬菜是酸性还是碱性食物
阅读量:41 -
柠檬是属酸性还是属碱性食物
阅读量:84 -
榨菜是酸性食物还是碱性食物
阅读量:63 -
怎样挑选猕猴桃好吃又甜
阅读量:19 -
怎样挑选三文鱼最好吃
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:53
-
阅读量:78
-
阅读量:5
-
阅读量:42
-
阅读量:74
-
阅读量:53
-
阅读量:80
-
阅读量:35
-
阅读量:24