卤海蟹怎么做
2024-07-18 06:04:52
好评回答
1、准备食材:螃蟹10只,啤酒一瓶,陈皮,生姜适量,白糖15g,花椒粒3g,盐5g,香叶,八角,桂皮各5g,老冰糖10g,生抽5g,还可以适量放一些辣椒。
2、浸泡、吐泥、清洗螃蟹。
3、螃蟹吐泥的时候,准备锅,放入姜,啤酒一瓶。
4、将洗净的螃蟹肚皮朝上放入蒸锅。
5、蒸螃蟹用啤酒,直接放入蒸蟹的水中,蒸汽中带着酒香,带跑螃蟹的腥气。
6、蒸15分钟,(视螃蟹大小多少酌情处理)。
7、蒸蟹的时候做卤料,把所有配料各种香料放一起调制,加适量水烧开。
8、螃蟹熟待用。
9、刚准备的卤汁晾凉后倒入装螃蟹的碗中。
10、放入冰箱15-20个小时后就完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:简单老年人瘦肚子方法
- 下一篇:鲤鱼汤怎么做才新鲜
猜你喜欢
-
怎样去除双面胶痕迹最好的方法
阅读量:82 -
怎么画立体画
阅读量:31 -
拓客的方式方法
阅读量:29 -
腋下发黑最快解决方法
阅读量:71 -
oldschoolflow是什么意思
阅读量:79 -
炒西洋菜的做法
阅读量:5 -
韭菜炒香干的做法
阅读量:62 -
肉炒黄瓜片的做法
阅读量:75 -
家常爆炒兔子肉的做法
阅读量:31 -
辣炒蚬子大排档的做法
阅读量:19
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:36
-
阅读量:25
-
阅读量:25
-
阅读量:72
-
阅读量:58
-
阅读量:69
-
阅读量:55
-
阅读量:66
-
阅读量:96