红莓大理石芝士塔
2024-07-18 07:09:18
好评回答
1、主料:红莓75克。
2、辅料:派皮适量、糖2大勺、柠檬汁、柠檬、吉利丁粉、糖15克、无糖原味酸奶30克、牛奶。
3、先烤派皮,160度15-20分钟,烤到表面上色即可。
4、红莓洗净放小锅里加糖和柠檬汁煮沸到汤汁淹没果实关火。把果汁筛到碗里备用。
5、吉利丁粉加水拌匀。
6、软化的奶酪搅拌均匀后,顺序加入糖,酸奶,柠檬汁和牛奶,每次都混合均匀。
7、鲜奶油打发到有点稠状。
8、微波炉热化吉利丁水加入3的芝士糊里拌匀,再加入4的奶油混合均匀。
9、把6取出1/4和红莓汁搅拌均匀后倒回6里,为了能看出大理石模样,只拌1下,倒入烤好的派皮里,放入冰箱冷。
10、红莓果泥倒中锅中,先加35克的细砂糖拌匀,再加水均匀,加热到40度左右。
11、剩下的细砂糖、泡软的鱼胶再倒入锅中煮滚。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
好听的仙气女生昵称
阅读量:61 -
文雅大气自信阳光的网名
阅读量:46 -
电脑声卡知识介绍
阅读量:92 -
蓝牙音箱选购方法
阅读量:81 -
巧克力键盘的种类
阅读量:46 -
王字旁加个玉
阅读量:50 -
电脑安装声卡方法
阅读量:43 -
机械键盘知识介绍
阅读量:78 -
修理电脑键盘的方法
阅读量:5 -
公元和公元前有什么区别
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:42
-
阅读量:34
-
阅读量:43
-
阅读量:26
-
阅读量:71
-
阅读量:68
-
阅读量:36
-
阅读量:26
-
阅读量:40