蛋炒饭用热饭还是冷饭
2024-07-18 08:58:47
好评回答
1、做蛋炒饭的时候用冷饭效果是比较好的。因为热饭存在一定的热量,而且这样会容易使米粒中存在一定的粘性,在锅中炒制的过程中很容易粘在锅上导致糊锅。冷饭已经释放出里边多余的水分,且米饭粒与米饭粒之间不会存在相互黏连的现象。
2、蛋炒饭,是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质,不仅如此,它还富含维生素A、B。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:东北长春十大特色美食是哪些
- 下一篇:床上有跳蚤怎么去除
猜你喜欢
-
水浒传第三十三回概括
阅读量:76 -
家里养龙吐珠风水寓意有哪些
阅读量:6 -
西游记第三十八回概括
阅读量:30 -
黑蚂蚁代表什么风水
阅读量:60 -
水浒传第二十四回概括
阅读量:18 -
豹子头误入白堂虎概括
阅读量:41 -
鲁智深的主要事迹概括
阅读量:87 -
景阳冈武松打虎概括
阅读量:5 -
西游记30回概括
阅读量:46 -
西游记第二十五回概括
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:27
-
阅读量:70
-
阅读量:34
-
阅读量:70
-
阅读量:34
-
阅读量:18
-
阅读量:5
-
阅读量:59
-
阅读量:19