当前位置:首页 >知识达人 > 正文

甲鱼炒五花肉怎么做

2024-07-18 10:14:03

好评回答

1、主料:甲鱼一只、五花肉适量、大蒜适量、姜适量、辣椒一个。

2、辅料:稻米油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、冰糖适量。

3、甲鱼清洗干净(买时叫老板处理干净砍块),五花肉分别用料酒焯水备用。

4、大蒜,生姜,辣椒备好。

5、热锅放入适量油,下姜片煸香,下五花肉煎至金黄色至出油脂,盛出多余油脂,下辣椒翻炒片刻。

6、把甲鱼放入,大蒜,生抽翻炒均匀。

7、加入适量热水,盐,少许老抽,及冰糖大火烧开转中火焖煮廿分钟。

8、大火收汁即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐