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牛肉打边炉是怎么做的

2024-07-18 10:22:54

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1、牛肉800克、火锅底料50克、姜丝20克、香菜30克、葱花20克、淀粉50克、鸡精10克、油20克、盐10克、白糖20克。

2、牛肉切片。

3、放入淀粉搅拌均匀。

4、香菜切段。

5、锅中倒油,放入葱花,姜丝爆香。

6、放入火锅底料炒香。

7、加水烧开后放入牛肉。

8、加盐,鸡精,白糖。

9、煮熟牛肉后撒香菜即可。

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