盐酥带鱼制作方法
2024-07-18 11:16:42
好评回答
1、原料:带鱼、盐、胡椒粉、料酒、葱、姜、干淀粉。
2、带鱼处理干净,控水。
3、加适量的料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌制20分钟,去除腥味。然后将葱姜挑出,倒出多余的水分。
4、加入适量干淀粉,拌匀。
5、锅里油温一定要高,七成油温分次加带鱼炸,不要急于翻动,定型后再翻。
6、第一遍炸好捞出。
7、等待油温再次升高,这次要八成油温。
8、然后将鱼第二次倒入,再炸一次。
9、捞出控油装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:92 -
炸鸡扒的做法
阅读量:85 -
男士西装领带怎么系
阅读量:84 -
多彩曲奇的做法
阅读量:90 -
阚清子原名叫什么
阅读量:33 -
网绿是什么意思
阅读量:28 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:88 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:52 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:74 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:77