剁椒鱼头怎么做才好吃
2024-07-18 14:31:58
好评回答
1、食材:胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。
2、将鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
3、将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟。
4、将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。
5、在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。
6、将姜切片、葱切段,铺在碗底。
7、再放上处理好的鱼头。
8、然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。
9、蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟。
10、将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
个性吃鸡游戏名字大全
阅读量:30 -
搞笑家族名字大全霸气
阅读量:65 -
游戏名女生霸气2个字
阅读量:73 -
绝地求生游戏名字大全带符号
阅读量:74 -
好听的lol游戏名字英文
阅读量:40 -
冰箱怎么从箱子里取出来
阅读量:38 -
癞葡萄的种植方法和时间
阅读量:76 -
花毛茛的种植方法新手种植
阅读量:74 -
多肉怎么栽
阅读量:57 -
compete怎么读
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:26
-
阅读量:36
-
阅读量:25
-
阅读量:85
-
阅读量:6
-
阅读量:65
-
阅读量:44
-
阅读量:19
-
阅读量:65