卤牛肉怎么做好吃又不塞牙
2024-07-18 14:57:00
好评回答
1、主料:牛腱子;辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱;调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐。
2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。
3、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制15分钟。
4、锅里加水,放入生姜片。
5、腌制好的牛肉焯水。
6、用凉水冲凉,锅里加入一点油,放入生姜和大蒜煸炒出香味。
7、加入两勺黄豆酱煸炒,加入葱结,桂皮,八角和桂花煸炒出香味,加入两罐啤酒。
8、加入点老抽和生抽,加入焯水后的腱子肉,加入一片柠檬和一点盐,煮开后改小火煮45-60分钟。
9、完全冷却后把牛肉拿出,在表面涂香油,用保鲜膜包好后冷藏,吃时切片即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:油炸的鲈鱼块怎么做糖醋鱼
- 下一篇:辣籽油怎么做
猜你喜欢
-
多动症孩子行为不好怎么办
阅读量:83 -
怎么判断翡翠玉真假
阅读量:57 -
秋冬天室外适合种植什么花
阅读量:78 -
怎么与不自觉学习的孩子沟通
阅读量:90 -
小碎茶正确冲泡方法
阅读量:23 -
孩子写作业不自觉磨蹭怎么办
阅读量:75 -
初中孩子不自律没有上进心怎么办
阅读量:58 -
属狗的适合种植什么花
阅读量:58 -
钢针鱼怎么做好吃
阅读量:54 -
情侣网名5个字成熟
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:8
-
阅读量:82
-
阅读量:56
-
阅读量:62
-
阅读量:16
-
阅读量:82
-
阅读量:90
-
阅读量:25
-
阅读量:27