房县小香菇怎么做好吃
2024-07-18 15:49:46
好评回答
1、香菇5个,葱、姜、蒜适量,盐、味精、蚝油适量,花生油、香油适量,红辣椒、油菜适量,湿淀粉适量。
2、把香菇去蒂,清洗干净,再放入淡盐水中浸泡10分钟备用,泡水是为了去除农药残留。
3、把香菇捞出,放在案板上,每个香菇切成四片。
4、锅里倒入适量水,加入1小勺盐,大火把水烧开,再把香菇入锅,焯一下水,用漏勺捞出。焯水的时间不用太长。
5、葱、姜切成末,蒜切成片,红辣椒切碎备用。
6、把油菜去掉根部,掰成菜叶,清洗干净备用。
7、锅里倒入适量油,等油五成熟时,放入葱、姜,蒜爆香。
8、再加入1小勺味精,1勺盐和1勺蚝油调味。
9、再放入油菜叶,翻炒至油菜发软。
10、再放入焯过水的香菇,翻炒均匀后,加入一汤勺开水。
11、然后用湿淀粉转锅边勾薄芡。
12、再淋上香油,就可以出锅摆盘了。
13、最后再把红辣椒碎点缀在香菇上,这样一盘好吃的素炒香菇就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:阳台植物种植的步骤的顺序
- 下一篇:捞汁木耳怎么做
猜你喜欢
-
跆拳道黄带教什么内容
阅读量:87 -
熊猫一天能吃多少竹子?
阅读量:15 -
厨房下水主管堵什么方法疏通管得久
阅读量:32 -
什么材质的衣服不容易起静电?
阅读量:78 -
怎么清洁卫生
阅读量:25 -
苹果图标隐藏了怎么办
阅读量:82 -
手表日期怎么调
阅读量:34 -
华为p30有nfc功能吗
阅读量:77 -
2月份去国外哪里旅游最好
阅读量:59 -
何小河和东海风是什么电视剧
阅读量:8